Es gibt verschiedene schön verzierte und aufwendig gearbeitete Absinth-Karaffen, in denen man den Absinth oder auch das zum Verdünnen benötigte Wasser servieren kann. Die verschiedenen Karaffen gibt es in den unterschiedlichsten Designs und Größen, wobei sich besonders kleinere Karaffen besser dosieren lassen. Die meisten Karaffen sind mit einem kleinen Schnabel versehen, sodass man ganz leicht das Eiswasser zu dem Absinth hinzugeben kann.

Manche Karaffen sind mit einem Henkel versehen, viele aber haben ein klassisches Design ohne Henkel, ähnlich der typischen Flaschenform. Oft wird Kristallglas verwendet und mit floralen oder anderen Motiven zusätzlich verziert.

Wie bei den verschiedenen Karaffen so gilt auch für die anderen verschiedenen Zubehörteile, dass die einzelnen Produkte im Internet meistens preisgünstiger zu erwerben sind als im Einzelhandel. Auch zwischen den einzelnen Onlineshops lohnt sich der Vergleich, um qualitativ höherwertiges, aber dennoch nicht den Geldbeutel sprengendes Absinth-Zubehör zu erwerben.